SURABAYA, iNFONews.ID - Memasuki momentum Ramadhan 1447 Hijriyah, HARRIS Hotel & Conventions Bundaran Satelit Surabaya melakukan terobosan dengan mentransformasi rutinitas buka puasa menjadi sebuah penjelajahan rasa.
Lewat tema “The Journey of 7 Iftar”, hotel ini membawa atmosfer kuliner dari tujuh negara berbeda langsung ke hadapan para tamu.
Baca juga: Cek Harga Paket Buka Puasa Midtown Hotel Surabaya 2026 Bertema Warna Warni
Mulai 19 Februari hingga 19 Maret 2026, para pemburu kuliner di Surabaya dapat mencicipi kekayaan bumbu khas Timur Tengah, Indonesia, Malaysia, Singapura, Cina, Jepang, hingga Korea dalam satu tempat.
Marketing & Brand Manager HARRIS Bundaran Satelit, Daniyal Faqih, menegaskan bahwa konsep ini lahir dari pengamatan terhadap tren gaya hidup masyarakat yang menginginkan variasi tanpa batas dalam satu kali kunjungan.
"Kami tidak sekadar menyajikan makanan, tetapi memberikan pengalaman kuliner global yang relevan untuk acara keluarga hingga pertemuan bisnis (corporate gathering)," ungkap Daniyal.
Baca juga: Dough Darlings Jakarta, Donat Artisan Cita Rasa Bali Taklukkan Ibu Kota
Pembeda utama yang diusung tahun ini adalah konsep "Interactive Family Bukber". Menyadari bahwa momen berbuka sering kali terkendala oleh rasa bosan anak-anak, pihak hotel menyediakan rangkaian aktivitas mulai dari Magician, Children Drawing Class, hingga Soccer Table.
"Tujuannya agar orang tua bisa tenang menikmati hidangan, sementara anak-anak memiliki dunia mereka sendiri. Ada juga Lucky Draw untuk menambah keseruan suasana," jelasnya.
Secara teknis, menu yang disuguhkan tergolong sangat beragam. Mulai dari hidangan berat seperti Djaj Mashwi dan Beef Tagine yang kaya rempah, hingga stasiun makanan populer seperti Sushi, Ramen, Laksa Singapore, hingga Bebek Guling Bumbu Kuning. Tak ketinggalan, sajian penutup khas seperti Masala Tea turut melengkapi perjalanan rasa ini.
Baca juga: INA Cookies Pilihan Kue Premium Untuk Momen Spesial Saat Musim Liburan
Dengan banderol Rp238.000 per orang, HARRIS Bundaran Satelit juga menerapkan strategi promosi yang kompetitif bagi kelompok besar, yakni paket "Beli 4 Dapat 5".
Langkah ini memperkuat posisi HARRIS Bundaran Satelit sebagai pemain kunci di industri hospitality Surabaya yang jeli menangkap ceruk pasar keluarga dan profesional melalui pendekatan yang lebih personal dan tematik.
Editor : Alim Kusuma